西安农家乐

星　　级：  ★★★★★
    祥峪清水源农家乐
    清水园农家宾馆地处长安区东大街道祥峪森林公园景区，是由2个独立别墅建筑组成，建筑面积1200平方米，开设24个高档标准间，客房内设置空调、卫生间，24小时热水供应，可容纳60人同时休闲住宿。
    清水源农家宾馆户外廊回式餐厅，让游客在聚餐聚会的同时，还可欣赏到身边的远山近景。菜肴以山村野味和乡间饭菜为主，也可烹制川粤大菜。纯生态的烤鲜鱼、烤野兔、炖土鸡，小麦面烙的煎饼、锅盔，新鲜玉米面打的搅团、鱼鱼，山野菜做成的菜盒、包子，还有附近沣峪河里的小鱼、小虾都将成为您餐桌上的美味。

    西安祥峪沟村位于长安区秦岭山脉中的一个山谷中，可耕地不足1％，2000年前这个村是省、市级贫困村。上世纪九十年代中期，国家号召退耕还林，这里更是失去了所有发展生产的空间。

走进西安秦岭农家乐 就像走进世外桃源

    西安农家乐已发展成为一种充分利用田园景观、自然生态、农村文化及农民生活等资源，吸引游客的乡村风情游、生态游、农业科技游、民俗游等全方位的旅游产品，以纯粹的、积极向上的农家生活让游客感受在城市中无法体验的一种健康、新鲜、绿色的生活，感受自然，亲近生活本色。

走进西安秦岭农家乐 就像走进世外桃源

    西安农家乐已发展成为一种充分利用田园景观、自然生态、农村文化及农民生活等资源，吸引游客的乡村风情游、生态游、农业科技游、民俗游等全方位的旅游产品，以纯粹的、积极向上的农家生活让游客感受在城市中无法体验的一种健康、新鲜、绿色的生活，感受自然，亲近生活本色。

阳春三月百花开，祥峪处处添新景。祥峪生态旅游农家乐户外餐厅建设工程已全面展开，祥河两岸、大山脚下一片繁忙。

    祥峪农家乐，以真山真水、山珍野菜、川陕古风为特色，吸引了30多个国家的友人光顾，日接待量可达3000余人。

    根据上级指示精神和广大游客建议，2009年3月初，在村委会统一规划、统一设计、统一施工原则下，50余户全面开工。村主任韦双社同志亲自安排、不分昼夜、全力协调指挥。一个月来，四个小区，50余户门前，拉沙平地、起梁竖柱，叮叮当当，呈现出紧张而有序的繁忙景象。预计4月20号可全部竣工。

       24日，成都市旅游局下发进一步加强全市农家乐水环境整治的通知。按照通知要求，成都市年内要实现“杜绝农家乐餐饮废水直排，农家乐整治达标率达到60℅”的目标。对无证无照的农家乐，相关部门要坚决予以取缔；逾期未完成或经整改后仍不能实现达标排放的，建议其转变经营项目。情节严重的，由区环保局及有关部门报请区政府同意后，依法责令其停业、关闭或取缔。

   西安的“农家乐”虽然已经历经了十余年的发展期，但由于一些项目长期一成不变，缺少有特色的民俗活动和野菜野味的品种，加之一些硬件设施差强人意至今仍然如同一锅烧不开的热水，让去玩的游客“乐”不起来。

　　“印象中的‘农家乐’就是吃农家饭、体验农村生活，找一种实惠又新鲜的感觉，可是昨天，我们到北郊一‘农家乐’游玩后，却发现和我们曾去过的许多个‘农家乐’一样都不是自己想象中的那样让人‘乐’。“西安农家乐”进行调查走访发现，西安的“农家乐”“如同一锅烧不开的热水，让去玩的游客‘乐’不起来”。

星　　级：  ★★★★★
[color=#0000FF]祥峪沟福地洞天农家大院 [/p]
     祥峪森林公园位于秦岭北麓，长安区东大街道办事处境内，距西安市城南38公里，是西北首家集体所有制森林公园。公园总面积1914公顷，园内划分三大景区和一个综合服务区，景观以原始生态、江南风韵而显其神秀。

　　西安市卫生监督所4月1日发布食品卫生安全警示公告，提醒市民春游慎食自采野菜、野蘑菇等野生植物；严禁食用来路不明的野生动物、发芽土豆及霉变甘蔗；少食凉拌菜，食热菜要叮嘱其烧熟煮透，防止食源性疾患等。
　　2-3日，记者走访西安市长安区、蓝田县等地的十几家农家乐发现有喜有忧，喜的是，多数农家乐卫生状况较好；忧的是，个别农家乐卫生差、从业人员无健康证明、住宿和厕所也成问题。

　　个别厨房脏乱差

　　在走访中，记者发现多数农家乐的厨房比较卫生，