西安农家乐

     在我看来，“西安农家乐”乡村游对应的是城里人。山野乡村，以其优美的自然环境、恬淡的田野风光、淳朴的民俗风情、深厚的文化底蕴吸引着越来越多的游客，尤其是久居钢筋水泥城堡之中的城里人。

　　乡村游顺应了现代人追求自然的心里需求，拉动了一方经济的发展，已成为旅游产业发展繁荣的新亮点和新卖点。但令人惋惜的是，如今在一些地区“农家乐”乡村游盲目追求城市化、现代化，“农味”越来越淡，逐渐失去初创时的特色。

　目前，“西安农家乐”发展得红红火火，令人欣喜，让人看到了新农村发展的方向，也让人对乡村发展充满了更大的希望。但也不难看到在当前的“西安农家乐”经营中存在的一些问题，其中一个重要的现象是“西安农家乐”有向两个极端发展的趋势，一方面，由于后续投入不足，基础设施建设等跟不上，一些“农家乐”在“一阵风”式的风光之后，很快趋于沉寂，日益衰落；另一方面，有些“农家乐”在有了一些名气之后，日益向“高档化”、“富贵化”畸形发展，“农家乐”的味道越来越淡，离大众越来越远，致使“农家乐”空壳化、幌子化。这两个方面都严重影响了“农家乐”的持续健康发展。

     由于“农家乐”独特的民情风俗、风光韵味，给人们工作后一个休闲的好去处，吸引着一定数量的游客，在全国城乡近期发展迅速。这不仅给旅游业注入了一股新鲜血液，同时，也为农村产业结构调整，农民增收和新农村建设打下了坚实的基础，值得大力推广。但是，目前一些地方“农家乐”在发展过程中，出现了一些新情况、新问题，相关部门应予以高度重视。

    在农村的一块土地上，自己种菜、自己摘、自己吃，体验一个“庄园主”的农家生活——很多久居城市的白领一族都有这样的“田园”梦想。今年，这一“梦想”将成为现实。市旅游局相关负责人日前表示，为了提升京郊民俗游的规模和质量，吸引城里游客，目前北京已经在全国率先推行了休闲农庄、国际驿站、养生山庄、山水人家、乡村酒店等八种乡村旅游新业态试点，年内还将就八种试点推出地方性标准。

    都市白领掀起“农夫体验热”

    品尝农家菜，环境最重要，对于出品，多是要求生态食材、原汁原味就行；而环境呢?则是讲究天然，最好是绿树浓阴、杨柳垂岸，且有小桥流水的地方，想着泛舟湖边，或是垂钓堤边，泡上一壶功夫茶，等着鱼儿上钩，一天“农家乐”的休闲光阴就此打发，内心别提有多美。

    青灯夜雨，白发秋风

    本次的寻访地就是这样的一个休闲好地方，从市区出发，

        打年糕、磨豆腐花、炸爆米花、蒸千层糕……这些“过年”的习俗是不是让你倍感亲切呢？在繁忙的都市里，春节于匆忙的快节奏生活中越来越简单化，剩下的只是休闲娱乐和探亲访友。越来越多的人选择到农村体味“年味”。

       随着秦岭终南山公路隧道的开通，陕西省柞水县融入了西安“一小时交通圈”，成为西安的“后花园”，全县掀起了大办“农家乐”热潮。
    柞水位于秦岭山脉南北过渡地带，交通闭塞，经济落后，常年靠天吃饭，虽然山清水秀，但游人很难踏入。年初，随着秦岭隧道的建成和西安到柞水高速公路的开通，大量的游客涌入柞水，让这个偏远的山区县城出现了旅游“井喷”现象。

      为了统一提高档次，西安市长安区滦镇街道办上王村18户“农家乐”被要求27日起停业一月统一改造。有经营户说，房子大都是去年刚刚装修过的，砸了有点可惜。还有经营户认为，统一改造能避开经营旺季就好了。长安区有关部门称，加班加点争取国庆前改造结束，不影响经营户“十一”期间的生意。

        秦岭北麓--魅力西安的绿色名片

   秦岭，是长江黄河的分界限，是中华民族的父亲山，是华夏民族的龙脉。权威地理杂志《中国国家地理》曾给秦岭下过这样的定论：秦岭是中国人的中央国家公园。文中说：中国的许多山虽然有名，但大多数山假如从不存在，对中国也没什么；可是假如没有秦岭，中国将不成其为中国。

   自古秦岭72峪。沟壑逶迤连绵，自然风光奇特。最大最美的几个峪集中在长安、户县、周至。西安宽阔的环山公路就像一根项链，将一颗颗绿色的珍珠穿在一起。在历史文化遗产之外，西安旅游又有了一张新的名片——秦岭北麓生态旅游。绿色旅游和人文景观交相辉映，西安旅游业也开始迈向了多元化。如今的秦岭已经是西安的后花园，成为人们放松心情最好的选择。沿着环山路驾车行驶，不出几里就能遇到一处景区。秦岭自然景致的回归，吸引了大批的游人。秦岭自助游已经成为现代都市生活的新时尚。

山清水秀秦岭美，绿色生态健身行

　　翠华山国家地质公园
    2001年3月国土资源部首批的11个国家地质公园之一，也是全国
第一批建成揭牌的国家地质公园。2002年被国家旅游局评为国家AAAA
级旅游区。山崩地貌类型全，结构典型，保存完整，规模巨大，素有
“中国山崩奇观”、“地质地貌博物馆”之美称。当您在观赏山崩奇
观同时，更多地会感到中国国家地质公园的特色和地质遗迹与自然文
化的相融，令你体验大自然给你带来的乐趣。

   1。游山玩水型。以原始生态为背景，地理位置一般所处出在山区内青山绿水的大山之中，象西安的祥峪沟，太平峪等，农家乐的主办一般都为土生土长的山里人，保持原有的原始风貌和山里人的朴实厚道为特色，以“绿色餐饮、绿色休闲、绿色服务”为品牌。适合所有消费群体！


   2．农家园林型。以郫县友爱乡农科村、温江县万春镇等西部川西坝子农家民俗旅游为代表。

   在时兴回归大自然的当今，“农家乐”这项旅游活动很受城市居民的欢迎。别说像“五一”这样的长假，就是“双休日”在城里呆腻了的人们也纷纷到附近的农村，吃吃农家饭，看看田园风光，到田头地里摘瓜种菜……可以说，“农家乐”是发展农村经济、让农民富起来的一个好门路。