西安农家乐

    东方网记者靳慧、张海盈、曹磊5月18日报道：说起青浦的草莓，上海人都会竖起大拇指，青浦区委书记的巢卫林在今天与网友交流活动现场也表示，自己最钟爱的水果就是青浦赵屯的草莓。在活动现场，他更是向网友“草莓姑娘”求教，怎样更好地发展青浦的草莓种植产业。

　　“据我所知，好像草莓在同一块地种几年之后就容易有一种菌产生，会影响草莓的生长。你有没有研究过，能不能想什么办法解决这个问题?”当得知现场网友“草莓姑娘”大学毕业后放弃了陆家嘴的工作，回到青浦从事草莓培育、种植，巢卫林在表达敬意的同时，立刻抛出了一连串的问题向她“求教”。听到“草莓姑娘”周瑜表示已经有办法解决时，他又紧跟着追问：效果如何？有没有把这种办法推广开？

　　巢卫林告诉东方网记者，其实他也一直在思考青浦的特色农业如何发展的问题，青浦区目前也在考虑通过举办“草莓节”之类的节日扩大赵屯草莓的影响。青浦特色农业的发展应该把农业和旅游业结合起来，发展休闲旅游，要把农家乐做成都市旅游中的一道“特色菜”。

　　“我听他们说，目前我们区内一些自发的草莓采摘游非常红火，这就非常好，把草莓和农家乐放到了一起”，巢卫林说，“各处的农家乐应该有不同的特色，比如吃草莓到青浦，吃桃子到南汇，看油菜花到奉贤等等，让游客在挑选农家乐时有不同的选择。”

华龙网讯 （通讯员 梁光福 夏小利）最佳栽花植树时节已过，但万盛区黑山镇的农家乐业主们还在为装扮农家乐，进行绿化美化。有的引进了盆栽花木，有的在移栽观赏树木，有的在翻地育花木苗……

　　近日，黑山镇70余户农家纷纷启动了争创“五优农家乐”活动，他们在为过去农家乐发展中的问题“补课”。

　　前些年黑山农家乐综合服务能力参差不齐，出现了接待设施不完善、局部生态环境差、管理服务不规范、特色菜品单一等问题，有的甚至还存在安全卫生隐患。为补上这一课，该镇积极引导业主改进服务质量，提升农家乐的综合服务品质，制定了“五优农家乐”的评选标准，即要做到接待设施优、生态环境优、服务质量优、特色菜品优、安全卫生优等“五优”。同时，他们明确了评创办法，由农家乐业主自愿提出申请，由所在农家乐协会和村委会签署推荐意见，经过镇文明创建领导小组初选、复选、审核后初定名单，然后再公示，若无公示异议，最后才授予“五优农家乐”荣誉奖牌；对授予“五优农家乐”称号的农家乐将免费在旅游公路沿路、黑山谷景区南北门停车场设立公示牌宣传推介，并在互联网和镇级以上各类宣传媒体上进行广泛宣传。对“五优农家乐”管理他们不是“终身制”，而是实施动态管理，一旦发现有弄虚作假、安全卫生问题和游客投诉等现象，只要查实无误，立即摘牌，并在有关媒体上进行曝光。

　　据该镇评创活动负责人介绍，评创“五优农家乐”是该镇今年精神文明创建服务旅游发展的一项重要工作，旨在进一步规范农家乐管理，提高农家乐服务品质，逐步将综合服务好的农家乐塑造成黑山农家乐品牌；然后，再进行整体包装，利用各类宣传载体和媒体向社会进行宣传推介，以实现经济效益和社会效益双丰收，推动黑山旅游示范镇建设。

　　据统计，目前，“五优农家乐”的评创活动引起了农家乐业主们的高度关注，已有64余户农家乐业主申报了“五优农家乐”创建活动，占全镇农家乐总数的90%。

　　据悉，此次“五优农家乐”评创活动将于今年7月中旬向社会公布评选结果。市民以后到黑山镇观光旅游，可以选择评选出的“五优农家乐”为您服务，伴您度过舒心的黑山之旅。

    内蒙古日报5月20日讯 2009年呼和浩特市打造以农业观光、农产品采摘、乡村生活体验为内容的农家乐活动，大力发展乡村旅游。这是记者从5月20日召开的2009年呼和浩特市旅游工作会上获悉的。

　　呼市要在有条件的地区培育更多的农家乐定点接待户和农家乐定点接待单位，力争年内新增农家乐定点接待户10家以上，并选择土左旗、托县等特色区域举办“大枣、甜李农家乐采摘节”、“垂钓节”，回民区、新城区将举办“瓜果蔬菜采摘品尝节”，全面带动乡村旅游业发展。

      城里的人要出去，城外的人要进来，亘古不变的事实。所以，人民需要农家乐，即便是坐拥西湖的杭州人民也需要农家乐，这不是一句虚妄的话。有需求，才有市场。看看五一小长假排队出城的小汽车队伍，就知道杭州人民有多么喜欢农家乐了。

　　跟成都人民、西安人民、上海人民等等一样，杭州人民也正在将赴农家乐打发时间当成一种城市人的生活方式。

　　不过刚听说，杭州农家乐虽火爆,半数却是无证经营，这又是怎么回事呢？

　　据报道，杭州地区，有八成农家乐集中在郊区的临安和淳安，目前，临安可住宿的农家乐共有560多家、13000多张床位，有工商营业执照的，只有70多户，淳安的情况也差不多。而且，这些经营农家乐的农户背着“非法经营”的帽子，大多数是不得已。看到这个消息，我的第一反应是对农家乐老板们有点同情。“申请住宿营业，要有旅馆工商营业执照。按照消防标准，营业场所必须有两部楼梯。按规定，登记前台必须与公安联网，农家乐不仅要装电脑，还需招个懂电脑的服务员。”于是，农家乐的经营者们退却了，他们说，这怎么吃得消啊！

　　农家乐，顾名思义是置于乡土草根的新鲜玩艺，要当地农民们像城里人的饭店那样处处“标准化”，是不是有些为难他们了呢？

　　再说，日日按城市标准化生活的城里人，本来就是冲着农家乐尚存的那一点都市所没有的原始味道去品味乡村时光的。

　　以我朴素的想法，城市的宾馆饭店和乡村院子里摆开桌子吃饭喝茶，应该用两套标准。有关管理部门最好不要一刀切。城市里人口拥挤，所以哪怕开一家小饭店，对消防通道、环保等等都得有硬性要求，不过对于蓝天白云下，油菜花田边，农舍院落外的休闲桌椅们，是否可以“因地制宜”地网开一面呢？

　　想起前些年刚出台长假政策，长假旅游业井喷，那时杭州的正规宾馆根本就不够让外地人来住的，于是，家庭旅馆呼啦啦地开起来了，政策对家庭旅馆的经营，总的来说也是比较宽松的。因为很多家庭旅馆不是常年开着的，一年下来，几小段的旅游旺季，也就做那么几回生意，你总不能要求家庭旅馆搞得像宾馆那样正规吧。

　　有报道说为了让农家乐健康走下去，省农办近日已表示在关注这个问题，并将尽快协调，促使全省针对性法规出台。作为一个农家乐爱好者，我希望新的法规人性化，有灵活性，让农家乐的生存真正姓“农”。

　　但愿杭州郊区的农家乐，能够堂堂正正地走出“地下”状态，有个见得了阳光的“身份”，这无论对管理者、经营者，还是农家乐生活方式的爱好者，都是件好事。

       春夏之交，俯瞰河北永清大地，绿满城乡，生机盎然。绿色永清开始品尝到生态甜头，尤其是旅游产业。踏青、赏花、摘草莓、吃农家饭……大批游客涌入永清观赏田园风光，饱览无边春色。短短三天的清明小长假期间，永清共接待各地游客1.4万人次，实现综合旅游收入1000余万元。

　　“生态优势是永清最大的比较优势，多少亿GDP都换不来。建设、保护、开发绿色生态环境，坚持走可持续发展道路是永清学习实践科学发展观的切入点。”永清县委书记布泽文如是说。

　　通过连续几十年的植树造林，永清县拥有林地51万亩，森林覆盖率达到43%，居河北省平原县之首。这里水质优良，空气清新，经农业部定点检测，土壤、水质、大气均为一级，没有任何污染，被誉为京津走廊上的“绿色明珠”。

　　“永清搞旅游，卖的就是新鲜的空气！”永清县县长李玉宝说。在“五·一”期间，该县“河北省乡村旅游示范村”杨家营村的农家院天天爆满。“每天至少要接待游客二十来桌，净赚在两三千元以上，好多旅游团提前一周就预约好用餐了。”农家院主人杨凤田喜滋滋地回忆说。

　　不仅是旅游，该县通过不断深化农业结构调整，以“绿色”为特征的现代农业蓬勃发展。全县绿色无公害蔬菜种植面积达到32万亩，年产140万吨，产值11．6亿元，被农业部命名为“国家级无公害蔬菜生产示范基地县”；奶牛存栏达到5．1万头，成功跨入“河北省奶牛养殖重点县”30强。

　　依托丰富的农产品资源，该县重点培植壮大与全县“菜、树、牧”三大主导产业关联度大、科技含量高、带动能力强的龙头企业。

　　目前，全县农业龙头企业发展到28家，年可实现总产值5．6亿元，带动农户3．5万户，带动农民增收6000余万元。

　　如今，天然氧吧、大棚菜、农家乐……一系列和“绿色”有关的名词让永清县人气急升。今年以来，投资43亿元的光彩生态产业园项目、投资4．3亿美元的国际室内滑雪场项目相继落户永清。4月8日，地之初生态农场、格林商务会馆、大千世界森林公园、榕源温泉度假村等12个三产项目同时开工，总投资12．26亿元。

农庄多了项目要多元化 吸引留住游客大有文章可做

　　我市越来越多投资者看中了农家乐休闲旅游这块“香饽饽”。5月16日，马桥街道美林湾休闲农庄盛大开业。城区周边的奥林休闲农庄也已完成基础设施建设，准备择日开张。结合去年开业的大横山庄、双合休闲农庄和大缺口休闲农庄，我市的农家乐借乡村休闲游盛行的东风正悄悄地“包围”城市。

　　农家乐应因势利导

　　由于农家乐在我市起步较晚，“因此要利用自然资源转型开发。”市委农办经济发展科科长高月林说：“尤其要结合我市实际，充分挖掘本地的自然生态、民俗文化等资源，依托农业特色产业(基地)开发建设各类农家乐精品。”

　　农家乐需借机生金

　　随着蕴涵无限商机的上海世博会的临近，嘉兴各个县市的农家乐都开始有所动作。特别是平湖，他们已组织农家乐到上海开了有100多家旅行社参加的推荐会，新推出的《平湖自助游》宣传册对农家乐做了重点宣传。平湖的澳多奇农庄更是开发一系列适合青少年儿童游玩的旅游项目，如踢毽子、跳房子、打弹珠、滚铁环等传统游戏。

　　“像世博会这种机会可遇不可求。”和田龙农庄王利忠说，今后他将多参加省、嘉兴市组织的农家乐推介宣传活动，以便提升自己的知名度。

　　“品牌就意味着效益。”只有进一步整合资源，打响农家乐品牌，才能吸引游客。下一步我市准备结合每年一度的春季文化旅游节、观潮节和皮革城观光购物带来的游客资源，拓展本地农家乐休闲旅游项目，通过资源整合建立起一批具有观光、品尝、体验、教育和农家特色餐饮等多种功能的农家乐休闲旅游点，同时组织设计以盐官、皮革城为中心，呈辐射状分布的农业旅游专线，吸引游客留下来进行两次消费，提高农家乐的知名度。

      安徽铜陵县坚持以科学发展观为指针，把“进农家院、吃农家饭、喝农家酒、饮农家茶、干农家活、住农家房、享农家乐”为特色的“农家乐”休闲旅游，作为繁荣县域经济、转移农村劳动力、促进农民增收的又一重要载体，着力构建“五路”立交桥，积极打造新农村建设亮点。目前，已建成农家乐示范点13家(星级2家)，年接待游客3万余人次，年收入数百万元。

　　夯设施，景区承接修起致富路。制定《关于进一步加快全县农家乐旅游发展实施意见》，为农家乐发展提供政策和资金支持。先后修通了老洲渡口至太阳岛的水泥公路、凤凰山核心景区的水泥路、天门镇政府至十里长冲的道路、钟鸣镇街道至上清凉寺道路，完成了水龙缪村和闸口村柏油路的铺设。将“农家乐”景区发展与社会主义新农村建设有机结合，狠抓村庄整治，大力实施饮水工程、农村电网改造工程、小流域、河道整治工程等，进一步完善农村基础设施和公共服务设施建设，为农民致富奠定了坚实基础。

　　抓典型，示范带动筑起增收路。出台《铜陵县农家乐建设标准》和“农家乐”申报及星级评定标准，具体指导全县农家乐示范点规范化建设，对符合标准的授予县级农家乐牌子并给予一定奖励，同时积极申报星级农家乐示范点。铜陵新桥高科技农业园被国家旅游局命名为“全国农业旅游示范点”，钟鸣镇的市外桃园、枫桥故里为一星级农家乐；钟鸣镇听泉居、农家小院被评为市优秀农家乐示范点，吸引众多游客，实现了年近万人次的增长，同时景点实现餐饮、住宿、农特产品销售一条龙服务，大大促进了农民就地转移就业和农民增收。

　　找定位，生态特色构建和谐路。引导“农家乐”旅游经营户分析客源市场现状结构和消费趋势，开发以乡村风光、乡土风情、农业生产、农民生活为旅游吸引点的“农家乐”旅游。突出乡村农家生活情趣，发挥乡村现有优势条件，发掘农村民俗文化资源，建设皖南乡村完美村落，营造“皖南诗话地，乡村大观园”的意境，吸引周边市民休闲旅游度假。挖掘丹熏小河鱼、辣椒榨、咸萝卜干等农家菜，形成特色鲜明的餐饮文化。充分利用自然景观、田园景观、村居民舍、饮食文化和民俗文化等资源，实现互促互动，营造出“农家乐”生态、和谐的发展环境。

　　强管理，优质服务铺设文明路。以“农村劳动力培训工程”为抓手，重点开展烹饪技术、餐饮住宿服务、接待礼节以及食品卫生控制、安全生产等业务培训，组织“农家乐”从业人员学习风土人情、休闲旅游管理等知识，逐步把“农家乐”从业人员培养成具有现代经营理念、善于经营管理、掌握服务技能和营销知识的新型农村实用人才，以优质服务和乡土文化招徕广大游客。通过旅游与外界交往使农民开阔了眼界、增长了见识，逐渐改变落后的生活习惯和行为方式，农民精神面貌得到极大提升，文明乡风广为传扬。

　　重宣传，品牌联动打造幸福路。通过网络宣传、新闻报道和制作“农家乐”旅游专题片等多种方式，进一步扩大“农家乐”的影响，宣传“农家乐”旅游整体品牌，提升“农家乐”旅游的知名度，形成了一个不断发育成长的产业拓展链和服务延伸链，在为农村产业结构调整注入新活力的同时，尽情享受幸福小康带来的欣喜和愉悦。

       车辆"扎堆"农家乐

　　近日，本报接到不少市民反映，西山脚下刘老汉特色鸡、火山石烫鱼等几家农家乐相继开张，每晚生意非常火爆，到此就餐的人将车辆乱停在桂花路上堵塞了交通，11路、25路公交车根本不能通行，市民出行受到严重影响。

　　司机：挡了路，公交车不能通行

　　“每到晚上6点过后，就堵得不得了，那段400米长的路要开五六分钟。”20日下午，11路公交车的司机向记者反映，11路和25路公交车要到晚上8点半才收车，但在西山脚下的桂花路四段，很多开车的市民到农家乐吃饭，每到晚上6时到8时之间，道路上全是乱停乱放的车辆，多的时候有400余辆车停在道路两边，公交车根本就不能通行，造成严重交通堵塞。

　　20日晚7时许，记者来到西山脚下的桂花路四段看见，在不到400米的路段两边，横七竖八停放着300多辆车，占了近20米宽的道路一半多，留给车辆通行的道路不足5米宽，交通秩序非常混乱。

　　记者在现场看到，一些出租车在路中间随意掉头的现象也非常严重，经常发生堵车;一些车辆随意停放时，来往的车辆必须停车等候;两辆大型车辆错车时，后面也要堵一长串车。堵车时，汽车喇叭声不绝于耳，非常吵人。一辆25路公交车不得不走走停停，整整用了9分钟时间，还没有路边行人步行走得快。

　　部门：规划停车场

　　随后，记者将该路段的情况反映给相关部门。当晚8时许，顺庆区城管执法分局、交警一大队及兵马堂社区迅速派人赶到现场，对停放在路边的车辆进行了规范，使该路段基本恢复了通畅。

　　“此路段境况比较特殊，我们只能协助社区对乱停的车辆进行规范，保障道路的通畅。”据相关负责人介绍，因为土地遗留问题，该路段确实没有一个停车场。针对该路段的特殊情况，城管部门几次开会研讨，正与相关部门寻找解决办法。

　　“每晚的高峰时期6点到8点，我们将派2名交警来指挥交通，确保车辆有序通行。”市交警一大队负责人告诉记者，目前交警部门每晚已开始派交警到现场执勤，协助社区管理人员疏散交通。

　　“我们已经向相关部门打了报告，准备在西河边修建一个5亩大小的停车场，来解决交通堵塞问题。”兵马堂社区六组组长范新向记者表示，修建停车场正在申报中。同时，每晚社区还将派出20人，到现场规范停车行为，尽量不影响车辆的通行。

           “农家乐就应该素面朝天，就像一场自然散打的戏。越是个性化的越能世界化。”昨（26）日，这位在14年前第一个提出“农家乐”概念的“农家乐之父”，来到群艺馆“成都故事”，为成都市民回顾了农家乐当年的萌芽，以及这十余年来农家乐的发展变迁。

　　14年前初具雏形

　　“农家乐概念的提出并不是一闪而过、灵光一动的念头，而是经过长久的思索和体验总结出来的。”作为中国农家乐的首倡者与传播者，甄先尧谈到“农家乐”初创时说，1993年初，温江县委在全县农村开展主题活动，甄先尧多次被派往农村开展工作，“农家乐”这一概念初具雏形。1994年春，“农家乐”这种全新的假日休闲模式在温江应运而生。1995年，“农家乐”迅速在周边区市县和全国火爆发展起来，成了一股势不可挡的大众消费潮流。

　　打麻将也是天伦之乐

　　农家乐一度被认为是“麻将文化”的代名词，市民普遍认为，农家乐充其量只是把打麻将的地点换到郊区而已。对于这种说法，甄先尧并没有否认，“周末的农家乐里，一家人晒着和煦的阳光，打打麻将，唠唠家常，也是一种天伦之乐。”但他认为农家乐不应该只有麻将和棋牌，而应该开发出更多健康有趣的娱乐方式。

　　应该素面朝天发展

　　“农家乐就其特色来讲应该是素面朝天，越是个性化，越能世界化。”现在，很多地方都在提倡农家乐主题化，例如红砂村、幸福梅林主打“花名片”。然而，在甄先尧心目中，农家乐应是“清水出芙蓉，天然去雕琢”，甄先尧感慨，好的农家乐如同野草一样，有着朴实之美，如果打的“粉”过多，“妆”化得太浓，就会成“四不像”。

　　不雕琢越生态越好

　　现场听众中，不少市民都有去农家乐游玩的经验，“每个人心中都有属于自己的理想农家乐”，甄先尧说，他心中理想的农家乐，不是钢筋水泥，不是玻璃不锈钢，而是有着“门前溪水有蝌蚪、岸边有青苔、水用掬着就能喝”的本色，不要刻意，越生态越好。

      
    接到长沙望城村民报料称，他们村里一座娱乐城刚刚建好就倒塌，事发当时，有6、7名装修工人正在娱乐城作业。所幸村民发现及时，未造成人员伤亡。

　　晚上7时30分许，记者在事发地点望城县裕农村毛塘组看到，路边一口近20亩的水塘里，一条长5、6米的桥连着一座100多平方米的水上建筑。桥与房子连接部分垮下一截，房顶则全部垮塌，房底右侧的水泥支柱歪向一旁。

　　据目击村民陈某介绍，该“水上娱乐城”一个月前开始投资建设，大致按照“农家乐”设计。前几天开始内部装修。今天下午4时许，他正在水塘边饭店门口搬运水泥，突然看到“水上娱乐城”房底的水泥支柱开裂。他立即大喊示警，正在里面进行装修的六七名工人闻讯往外跑，10分钟左右后，这座“水上娱乐城”轰然倒塌。

近段时间，青城山泰安古镇的村民张兴正忙着装修自己两楼一底的房屋。刚刚进入6月，他周围的几家农家乐已经迎来了好几个生意红火的周末，于是张兴决定将自己以前另做它用的房屋装修成农家乐接待客人。记者昨天了解到，由于近段时间气候炎热，成都周边的都江堰、青城山、银厂沟、西岭雪山等景区提前进入了避暑旺季，农家乐的接待价格也比去年同期大幅上涨。

　　青城山农家乐纷纷搞装修

　　飞龙休闲度假山庄是青城后山一家小有名气的高档农家乐。昨天虽然是周四，但山庄的院子里却停满了小车。接待人员告诉记者，山庄全部82个床位已经接连3个星期的周末都满员了，比去年5月份的生意好得多，直接原因就是成都今年热得比较早。

　　青城后山山门旁边的“金谷苑”农家乐一共有15个标间，到现在为止一共出租了13间，都是包月长住的客人，每人每月包吃住1200元。薛老板指着另一排平房告诉记者，如果是没有卫生间的普通房间，出租价格要便宜一半。

　　记者了解到，随着避暑客人的逐年增多，青城山片区700多家农家乐的竞争也在不断加剧。标准间与普通房间的出租价格差别较大，很多农家乐纷纷对房间进行装修，对硬件上档升级，准备迎接7月份的避暑旺季。同时，农家乐的接待价格开始上扬。

　　银厂沟包月价格翻两番

　　相比青城山，银厂沟景区农家乐的包月价格上涨幅度更大，达到了200%！据介绍，去年银厂沟景区内的农家乐包吃包住一个月的价格在350元—800元之间，今年已经暴涨至800元—1200元。避暑人群的逐年增多，避暑需求的逐渐扩大，让景区内的消费自然水涨船高。而且，现在已经有不少客人通过电话预订7月、8月份的包月避暑住房。

　　根据统计数据，今年1月—5月，青城山景区的游客量同比增长了20%，其中大部分都是4月、5月的“贡献”。除了本地的游客，还有很多山东、陕西、河北等地的旅游团队前来避暑。而在都江堰虹口景区，很多游客前去漂流寻找清凉，5月份一共有4000多游客参加漂流，是去年同期的将近一倍。

　　扩建停车场网上可订房

　　“我们早就注意到避暑休闲大幅增长这一现象。”据都江堰、青城山、银厂沟、虹口等避暑热门景区介绍，为了应对避暑人群大幅增长的情况，景区纷纷出台措施，其中青城山和银厂沟都在修建新停车场，扩容后青城后山和银厂沟景区各自将多停放车辆数百辆。青城山旅游网站也开始着手收集全山农家乐的图片和基本信息，目前已经有300多家农家乐可以通过网上预订房间。

　　彭州市旅游局局长杨敏文还表示，银白公路沿线现有农家乐近800家，其中有三分之一没有办理任何相关证照，游客最好不要进这些“黑店”，同时执法部门将对非法经营的农家乐展开打击、取缔，让游客游得安心

     记者从云南省卫生厅获悉，近来云南部分州、市农村学生和儿童，因采食施用过农药的桃子，发生数起中毒事件。云南省卫生厅为此专门发出食品安全预警：桃子一定要彻底清洗或削皮后食用。

　　据了解，这些学生和儿童大都是到农家果园采食桃子后中毒的，主要原因是桃子未经彻底清洗或未削皮就直接食用。卫生部门指出，目前正值桃子等各种水果成熟采摘食用和上市季节，如不经彻底清洗或削皮就直接食用，容易引起中毒，严重的还将危及生命安全。

　　卫生部门提醒：学校和家长（特别是农村地区）要教育学生和孩子不要随意采摘桃子等水果，如果采摘一定要彻底清洗后或削皮后食用；以"农家乐"等方式休闲时，到果园采摘桃子等水果，也要彻底清洗后或削皮后再食用；食用未经清洗或削皮的水果后，一旦出现面色苍白、头昏、眼花、恶心、呕吐、腹泻、瞳孔缩小等症状，应及时到医院救治。