西安农家乐

　目前，“西安农家乐”发展得红红火火，令人欣喜，让人看到了新农村发展的方向，也让人对乡村发展充满了更大的希望。但也不难看到在当前的“西安农家乐”经营中存在的一些问题，其中一个重要的现象是“西安农家乐”有向两个极端发展的趋势，一方面，由于后续投入不足，基础设施建设等跟不上，一些“农家乐”在“一阵风”式的风光之后，很快趋于沉寂，日益衰落；另一方面，有些“农家乐”在有了一些名气之后，日益向“高档化”、“富贵化”畸形发展，“农家乐”的味道越来越淡，离大众越来越远，致使“农家乐”空壳化、幌子化。这两个方面都严重影响了“农家乐”的持续健康发展。

　　若使“西安农家乐”乡村游永葆青春，就必须让“农家乐”充满旺盛的生命力，做成一泓活水。其一是不断加大投入，加强各项基础设施建设；其二是加强管理，不断提高规范化、标准化管理水平；其三是加强宣传包装，加大对外推介力度；其四是在经营上坚持走平民化、大众化的路子，“农家乐”只有面向群众，才能充满恒久活力；其五就是重点在文化上做文章、下功夫，不断丰富“农家乐”的文化内涵。

　　归根结蒂，文化才是“西安农家乐”的活力源泉。没有文化的内在支撑，再好的“农家乐”只会是昙花一现。因此，保持“农家乐”长期繁荣兴盛，就应该大力加强乡村文化建设，尤其是加强富有地方特色的传统民俗文化的发掘、整理、保护与发展，不断推陈出新更多的文化产品，使之成为“农家乐”的灵魂与品位所在，从而成为人们尤其是“城里人”心向往之、乐意去之的乡村乐园。