西安农家乐

冰雪消融，春回大地。扶老携幼奔向春光如画的田园，感受“散钓山中鱼，风雨自得乐”的闲情逸趣，是件多么惬意的事情。南充人喜欢农家乐，南充市郊也分布着超过1000家大大小小的农家乐。可要问南充人，哪里有充满农家趣味的农家乐？恐怕没几个人答得上来。
千篇一律的“城市功能乡村化”
    农家乐的兴起，不仅为广大市民提供了休闲娱乐的好去处，也增加了农民的收入，带动了当地农村的发展，实现了产业结构的优化升级。不过，历经多年发展，南充农家乐面临不容回避的问题，那就是“千篇一律”。

   “农村文化元素太少了。”吴先生说，城里人到农家乐，就是喜欢乡村的野趣。可南充的农家乐却完全是把城市功能乡村化。要打牌或是进行球类项目，茶坊与健身房更合适，何必非选择农家乐？

他山之石，可为借鉴

   把脉南充农家乐，“农”味不够是一大弊端。每年之中，我市各地的农家乐也会举办诸如桃花节、荷花节、橙花节等各种活动，但变来变去，似乎就是根据季节变化换个打牌的“背景效果图”，游客参与性并不强。

   据记者了解，杭州梅家坞的农家乐，主打茶文化，每位游客除了可以品茗西湖龙井，还能亲自上阵，当一回采茶人或是学着炒炒新茶，其乐无穷。在成都与乐山，一些细分化、针对不同顾客的农家乐相继诞生。比如主打“农耕文化”的，一年四季，游人都能在那里找到活干，或插秧，或打谷，其乐融融间，还能锻炼身体，一天劳作下来，比去健身房还累；还有主打“知青文化”的农家乐，犁耙、犁头、水车、石磨和围席等农具，与那些页面发黄的经典著作摆在一起，让游客回味无穷，更有不少人触景生情，在旋律伴奏下，跳起那个年代常见的“忠字舞”。

    去年春节前，重庆农家乐举办杀猪节，挖掘传统文化的同时，更提高参与性。看杀年猪、听屠夫讲解猪的各个器官，还能自己动手割肉，最后硬是把喜欢“斗地主”的重庆人从牌桌上“拉下来”。

农家乐需在“农”字上做文章

   对于许多人来说，那村口的一棵老槐树和老槐树下抽袋烟的老者，磨房里拉磨的牲口、土墙、青瓦……是乡村永远的印象，人们想要感受的只是质朴自然的乡村风情。

   贾平凹说过：“有牲口出没的村庄才叫村庄。”没有了狗吠鸡鸣，农家乐就失去了灵动的村野气息。

   记者在采访中了解到，位于顺庆区新建街道办事处的栖乐垭村辟有市民认养的菜地、果林，一些城里人时常会到自己认养的菜地和果林里劳作，这不失为农家乐增添“农”味的一种好方法。

    市旅游局负责人接受采访时说，南充的乡村旅游目前正着力进行特色打造。计划用3年左右的时间，把南充的乡村旅游与农家乐推向旅游休闲的更高层次。