西安农家乐-乡村旅游资讯网

    编辑点评：“农家乐”对于城里人来讲，是既热爱又遗憾，热爱的是让城里人感受到回归自然的乐趣，遗憾的是有些农家乐的经营管理水平实在不高。这种状况不仅影响了农民收入的增加，也给旅游者带来诸多麻烦。正所谓“无规矩不成方圆”，相关标准其实就是一把尺子、一个“规矩”，这个“规矩”使上王村成为了全国首个国家级农家乐服务标准化示范区，可喜可贺，值得总结推广。《中国质量报》
   从2006年开始，陕西省西安市质监局长安分局会同旅游局、滦镇街道办事处等单位，全面启动“农家乐”服务标准化工作。他们编写了内容涵盖服务标准化基础知识、食品卫生安全、农家乐经营规范等内容的《农家乐服务标准化工作手册》，发放到每个农家乐经营户手中，对他们进行面对面的培训和指导。实施标准化管理3年多来，这里路宽了，灯亮了，村庄变美了，农民口袋里的钱也多了。2008年该村旅游收入突破2000万元，较2007年翻了一番。靠经营“农家乐”，2008年农户平均纯收入达到8万元左右，解决了五六千人的就业问题。