西安农家乐

　　▲5月1日，在温州市雅发果蔬基地，苍南县钱库镇机关幼儿园的幼儿家长们手牵孩子畅游农家，享受田园生活。苏巧将 摄

　　五一小长假，很多人还不习惯与年休合并，变成可以长途出游的好时机。大家一股脑儿往附近郊县走，小长假第一天，偷懒窝在市区的人感觉交通顺畅多了，只是苦了各个高速入口和通往楠溪江、瑶溪等景区的路段，车排队，人焦虑——好像蛰伏一段时间的热情，一定要到大自然里、乡村间，才能完全释放。

　　记者只能一边“休闲”一边工作，发回的稿子竟不约而同是农家乐，只是各具特色。有适合老人的，有适合亲子的，有适合上班族释放压力的，你喜欢哪一种？不妨看个仔细吧。

　　树影斑驳休闲处 东海之星邀客来

　　本报记者 王晟 报道组 周梅红

　　“五一”假期难以远游，却又不甘“家里蹲”，便寻思着到近郊觅一处农家乐休闲。适逢友人推荐，瑞安市汀田镇有一处东海之星农家乐，建于沿海防护林中，最宜闲适的下午于树影斑驳中静静度过，遂驱车前往。

　　东海之星距离市区约30分钟车程。从塘下高速路口沿罗凤西路直行，不足10分钟便可见金黄色导向牌立于路边，一路依照导向前行，再10分钟车程便可到达目的地。

　　才一进门，就发现友人所言非虚：这间农家乐距离海堤不过200余米，徐徐海风吹拂，至苍翠劲松构筑的防护林带间自成一片荫凉。树间有用竹条搭起的小屋，做餐饮包厢，更得秋千、吊床，几个孩子居于其上，摇出一派懒散感觉。可惜时至正午，辘辘饥肠不许我心有旁骛，打着鼓地催我往大堂点菜。

　　东海之星的菜式并不稀奇，但胜在新鲜。据店主人林小东说，东海之星所有的食物都是“自产自销”。在西面的果园里，他种上了40多种果蔬，并养有鸡、鸭、鹅等家禽1200羽，而在东侧的近百亩滩涂里，则放下了各类水产苗，加上每天早上渔民赶潮送来的渔货，无论是海鲜果蔬，都有充足供应。此外，他还能提供烤全羊、火鸡、鸵鸟等特色料理，满足老饕尝鲜的需求。

　　除了新鲜，东海之星的菜式还有一点值得推荐：每道菜均由一位厨师专职料理。林小东说，在厨房里工作的20多位厨师，既有从大酒店里请来的大厨，也有乡间的红白案师傅，各有所长。所以每个人只要负责一至三道菜式，做精做透便可。这样做出的菜肴一尝之下，各具风味，尤其推荐以玉米烙成的农家酥饼、爽麻的秘制鱼头以及海味汇聚的八鲜汤。

　　菜肴美味，用餐环境更是难得。虽然东海之星同时接待能力达到70桌，但散落林间互不干扰。小小竹屋里，亲水亭台间，不闻别处觥筹交错、大声喧哗，只有家人、朋友细语倾谈，也算是一桩好处。

　　待吃饱喝足，便可游园。午后的阳光耀眼，但穿不透细密的松针构筑的幕帷，仅有一丝丝倾泻在地上，画着光影图案。此时，就可闲散地水边垂钓，飒然地林间走马；可静卧吊床安睡，也可趁着风起放飞风筝。偷得浮生半日闲，便让家庭、工作的烦恼随时间滑过吧。


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